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% [6 ]$ d [9 t- ?6 s! F9 Y/ @4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料1：面粉、酵母、水
# {7 o0 W& ] N. J原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
2 P1 Y. b* \' n5 u8 w/ e公仔箱論壇做法：
) L% C1 \# P. }5 C% }+ Wwww2.tvboxnow.com1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: Z' T; r1 h) ?0 V9 {
2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；公仔箱論壇+ Y5 Y. T( `) z) x: N8 W
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
8 O6 u. Q" \- p5 i/ Q- y! [www2.tvboxnow.com4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
' I% ~! Q+ {. c. f! Cwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" ?& P( t8 R+ ]- u7 ^8 w3 o
5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；
- d' n) N* O( j" N& S, G! ^& ^6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；tvb now,tvbnow,bttvb- r0 {! M, W8 ~
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；
: D& }9 J6 k+ ]/ h- G3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
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9、分割成大小均匀的小面团；
: J- I% m% T" swww2.tvboxnow.com10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；tvb now,tvbnow,bttvb/ c' b' G e% P7 c. o' W
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；
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" u) G) T2 G2 c5 H$ z12、入锅，大火蒸制；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" Q- E9 |* j8 u. s2 i$ U0 z! s
13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。
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7 v7 A* x/ l1 U3 r) q$ m温馨提示：
/ ^+ G" c- {2 W! Q: A7 J1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' j* @: X+ X2 x% i
2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; `& o8 q; x
3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。1 ~8 S+ m8 m$ I' Z% Q3 K
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發表於 2010-10-31 09:59 PM
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