 公仔箱論壇) o2 f! e: ~: S8 R
5 K' w0 G" c3 B, s' [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料1：面粉、酵母、水tvb now,tvbnow,bttvb' }* d. f8 w' D% K
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
, x3 I- Z5 W# T9 ~/ c+ r3 b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! Z: [ Q- ?) }) j6 R4 s- g( W/ i5 } f
1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；
5 O$ I4 v, u* [% G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；
s# O4 K, x* M1 w( o- @公仔箱論壇3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ s6 |" X G2 t
4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
- e8 _5 M, g$ f) R# k& Awww2.tvboxnow.com
5 o# h- ]$ z; v r$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；
7 c# q5 ]8 `2 D4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；
5 ^" |- z$ h4 w+ a8 i9 w7 ~7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；$ J ?. i3 |- J" f8 R9 o/ s
8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
- H& ]. v0 V0 T: D( q& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G7 L: v1 ~# ^* J公仔箱論壇9、分割成大小均匀的小面团；www2.tvboxnow.com4 v6 L$ q; x6 [
10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；
! A2 y. \+ N N. s9 k, e公仔箱論壇11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；
! P/ ], O) D& e3 |
+ X+ O7 t- P4 I! ^. [3 stvb now,tvbnow,bttvb12、入锅，大火蒸制；www2.tvboxnow.com& _' ^5 G" k! c; ?4 X% C# t
13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。公仔箱論壇0 v5 E% N9 G& b
 www2.tvboxnow.com0 t6 x) u0 \/ W7 T2 U+ ?
温馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 d+ i' _7 _; D0 k7 Q [
1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! z# ^, ~2 X) G5 i: {4 W! F
2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；
( B' Z% ~. c( h5 \tvb now,tvbnow,bttvb3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
% p# r" }+ q# e: G; H" | |
發表於 2010-10-31 09:59 PM
| 