3 S: o0 v9 L1 J, Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 L8 Q1 Z, {$ o' o
原料1：面粉、酵母、水$ k, H6 B4 b8 [, Z. Y. r
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
2 o" `9 ?" O$ l做法：
5 u d$ l6 O% \8 q1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；& e G& P" U0 M3 i
2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; |% D3 V& J& {7 W
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
9 A8 B' r5 C+ E( Y- I3 Htvb now,tvbnow,bttvb4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
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' p; N- L, H7 b# U5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 i# e: p- Y
6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；tvb now,tvbnow,bttvb% s' e, K* _4 R7 }6 h; p
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；
3 p( l; r# O3 {公仔箱論壇8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
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9、分割成大小均匀的小面团；
/ Y; N: k' K$ n% o6 o公仔箱論壇10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 {( Z& C9 N$ g/ |
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；
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) |- h+ s) @2 T9 R% q" s: ?12、入锅，大火蒸制；www2.tvboxnow.com; q' m) N6 `9 W& ]2 A2 ^
13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 t5 Q0 _1 E9 A/ j, ~0 ~
* l) r U2 R6 o& `0 v- y3 O# k! \$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温馨提示：
" C, F2 G* x7 g7 @' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ a% l/ `% c$ ]: q$ x4 H8 ^. m
2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；
+ f# Y2 i6 m2 d, \) S btvb now,tvbnow,bttvb3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
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發表於 2010-10-31 09:59 PM
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