材料
6 S/ m4 n! P( b% X9 l( \% Xwww2.tvboxnow.com大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
1 C! ]6 s. z! P0 m
- N: r0 U- ~; Wwww2.tvboxnow.com
: y+ B0 {3 i, L( s7 R* w做法
H: k9 U8 C$ Q0 [. p# b' O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
0 J& K5 q" j& b7 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ M: N$ [3 ]( a7 l' B) O2 Z
2.將橙切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. z6 P4 ]( V. K. b; n
$ m3 E7 ~1 j- s' s% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。
+ o+ {* I3 P0 ]
4 A6 A6 }# u! ^; k1 U8 v/ X4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
. R: \ t. E* A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C' l8 e8 W3 @% ] K5 x0 z公仔箱論壇
# ^$ A& B! o$ M9 l% ^可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 www2.tvboxnow.com2 u2 b0 l6 A4 `8 F- h& L l# I* B
|
發表於 2010-11-1 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-1 06:54 AM
|