材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 H: i! X0 k5 z; m
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
7 t. ?( U) R% s6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K5 f" m/ a- \3 h( G" G6 `8 s
+ z! n2 q/ ~8 k+ M3 G公仔箱論壇做法) A" O) Q0 e+ J* t8 c/ W
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
& J U" ?7 H1 ?: q7 Q. i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u0 [; g" `0 m# o) l' n0 d+ e% N2.將橙切成薄片備用。
2 W% ]* w' k+ r @& G公仔箱論壇/ v0 ?5 v! r" j- m! r* r" q
3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。( \6 z' ?% S2 A
7 Y* P1 G; B a2 W; x9 D& T$ ~
4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。公仔箱論壇& o1 i8 o. x. `- x8 p+ r
5 s$ e% h- x% qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 B. [# A* c2 F
可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
, j4 f( l0 k4 j9 z( s3 X- Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-1 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-1 06:54 AM
|