材料
2 Z0 l" K& _) M: E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蟹 2隻、杭菊花 15克、杞子 5克、薑片 4片、葱 2條、水 3公升
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$ Y# F- q. G( W5 i5 a, lwww2.tvboxnow.com調味
0 ~1 J9 n! f( p, D' dwww2.tvboxnow.com鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! [- i4 j- N" y
5 s. P' b& q: qwww2.tvboxnow.com火燄www2.tvboxnow.com( F3 g D( f4 h: y6 E
玫瑰露酒 1/4杯
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) n6 G- q: s2 v做法
; ~' ~, S/ G. w& I' k" |公仔箱論壇1.白蟹原隻用筷子生插，繩不用鬆開。杞子用凍水浸 15分鐘；杭菊花另外浸水 15分鐘。葱切段。# t; L: s6 Q% d. S. s5 {7 d
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2.燒滾水，放入菊花、薑片和葱，冚蓋，以中火滾 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; Q8 O7 L: h8 q
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3.再放入已隔水的杞子和白蟹，冚蓋，再繼續用中火滾 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @ W2 \* @3 J9 H
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4.開蓋，澆入玫瑰露酒於蟹上，用火槍燒至酒精蒸發，加鹽，原隻蟹上枱即可食用。 6 f9 m! Z( g& u% p- Q2 n7 d6 J& h& T0 e
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+ d) P! f/ u1 b# `+ e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這煲菊花水除了用來烚蟹，也適合用來烚蝦，同樣清新鮮味。, Q- Q7 F x3 |1 r2 I U, ` x; C! E7 R
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發表於 2010-11-2 05:44 AM
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