[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
  V; r/ ^3 U4 J& Z* }4 fwww2.tvboxnow.com白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許2 |+ P5 w0 d, l( o/ o* A8 d/ T
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做法 www2.tvboxnow.com! C7 Z$ y. ]$ W! ]/ x2 ~
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。www2.tvboxnow.com0 f7 z; @7 L9 C- n! L

$ m2 ]) k( @# \# l: q2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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( p% o% Y+ |) R* }1 B% {$ _2 H公仔箱論壇3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。www2.tvboxnow.com+ e: P2 I  H+ A! g8 u

$ s! X4 f- w) I' V8 A" H) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M  v8 H  M. i  Z+ N. p公仔箱論壇除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
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