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豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) l; c, e/ C2 F- v: }; d3 h
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調味
. z" D1 T% ^: q! j! B' p雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇" M/ b- h0 ^! b* M' Q7 }9 ~" k
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做法# _; z b5 H/ i& A. ~: c
1.韭菜切段備用。
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. j+ c' i+ v6 ?5 c; D1 g0 K- ^3 p' N2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ ?. y( j- X/ ^/ R
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 公仔箱論壇! r9 u/ L6 P2 I: p8 S! U
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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