材料公仔箱論壇% c6 g* Z4 f0 D7 p
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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調味
, h1 {) v3 j+ L. Qwww2.tvboxnow.com雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
% c5 G1 p5 H4 r7 i3 K1.韭菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a d+ ~, i! u8 l. p5 B$ T( S
: z! ^3 {+ g: E: j1 Mwww2.tvboxnow.com2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 公仔箱論壇, m* v k$ I; k# W
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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