材料
" u* t( r5 U/ B/ g: P/ T罐頭冬笋 520克
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1 {$ q# c9 b& X- e! x/ nwww2.tvboxnow.com汁料) G0 M# X" a" d+ m
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 B; X3 Q8 w- M. N9 N2 w
/ S" t0 E& b% vtvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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+ R, w5 Q) W: k$ O: _5 m- x' w冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% g" U# a# w
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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