材料
" T2 ^. v) M5 A; e+ Stvb now,tvbnow,bttvb雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙
/ w3 F5 i/ W: U. M1 \+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; k2 j( w, _/ b5 X$ {1 e! f1 [
調味
8 O) h9 v$ |( Q& ptvb now,tvbnow,bttvb魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ D" A7 |* h! r6 z# K7 ^6 m. }
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: {4 A$ y p- W& N# r公仔箱論壇做法
# j8 Z6 t6 T' C4 m/ y公仔箱論壇1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。
2 c5 H4 j9 u/ r; n! I, z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [, P" h- [; H+ H) ?2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。
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9 o- C8 f+ ?4 I/ H2 t% [www2.tvboxnow.com3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。
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4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。 . _8 J# j$ \4 V. K# a" T
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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