材料
( h* q3 m, w* Q8 N) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 4杯、礦泉水（軟水）４ 1/2杯、清酒 2湯匙、幼鹽 1茶匙、牛蒡絲 30克、鮮冬菇 8隻、舞茸 1/2盒、本菇/金菇各 60克、甘笋絲 30克、木魚素 1/2茶匙、糖 1湯匙、日本醬油 4湯匙1 k' t5 r# g1 a# X& u
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飯糰材料
+ A H k F; L9 {( Nwww2.tvboxnow.com壽司紫菜 2塊、木魚花 4湯匙、燒雞串 3串www2.tvboxnow.com T& v6 I. i+ X8 K# \) Y
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配菜# |3 {2 z4 [$ s6 C6 ?
西芹條/青瓜條/甘笋條各 8條、白味噌 2湯匙、麻油 1茶匙、糖 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; s5 Q: o+ u# W |' p6 V) r! K
1.將已淘好的米，用礦泉水浸半小時，瀝水後放入電飯煲，再加礦泉水、已切碎的鮮冬菇、金菇、牛蒡絲、本菇、舞茸、甘笋絲，再放入清酒、幼鹽、醬油、糖、木魚素等調味拌勻，冚蓋後按掣煮至飯熟，即成椎茸飯。
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" i p8 t: X7 \2.將燒雞串的雞肉拆出，略為剁碎後，放入熱油鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c C) ?! P9 v. Y9 K
3 y* a$ E6 T2 ^. e- T, x# f; x3.將飯放滿 1/2飯碗後壓實，放少許燒雞肉，再蓋上另 1/4碗飯壓實，將飯碗反轉甩出飯，手沾少許清水，將飯糰搓成三角形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J p' Y8 s* M" m
1 W: h7 q+ p5 s% m6 o, N7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紫菜裁成小塊後包着飯糰，另外兩個飯糰放在木魚花上滾動至完全沾滿為止。
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9 e9 j9 w. d8 Z2 mwww2.tvboxnow.com5.燒熱鑊下麻油、味噌、糖攪勻做醬汁。
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6.將飯糰及配菜放於便當盒內，淋上醬汁即成。公仔箱論壇0 g( u K2 r1 G$ S: D
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發表於 2010-11-4 05:36 AM
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發表於 2010-11-6 06:37 AM
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