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椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 }; G a; r# `4 O# ]
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煮物湯汁3 V. b9 @* Z; X8 t
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙3 }6 Z9 q1 l0 W/ e" e( y% l
; W4 p3 Q7 s% l- @* _2 Stvb now,tvbnow,bttvb配菜公仔箱論壇- u, [$ I. j2 y' s7 i& @" x- |
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
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做法
+ x7 k! O& M2 r0 j1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。; t& _9 ^$ O0 c# J
/ D. P4 Z' G R! c' Jwww2.tvboxnow.com2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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