材料
# b4 E0 r- ^: G0 f/ e意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
+ ^& k0 _) Y! {, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。公仔箱論壇5 L! o3 K' A$ }% y( n5 o
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' f! o/ B1 B) y* O# J
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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* W5 w3 h" |# F2.將 4片羅勒葉切絲。
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* |2 A7 U. M. C% r, ]& G) Etvb now,tvbnow,bttvb3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇* U; T$ K, `5 F* M: Z
: r! Y1 i3 b4 x, V' p公仔箱論壇5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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