材料tvb now,tvbnow,bttvb: `6 n7 ?2 q' d% u7 c5 `
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
5 g5 C8 l# W( u* D: x烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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/ a5 i" v7 c8 {公仔箱論壇做法
, T! J, L* J* ^3 z6 w8 i8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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" B ?5 L9 k! @) J8 Y2.將 4片羅勒葉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, X) s# h) c. S* O; @$ `, `0 a/ `
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。% T8 g, W0 w6 \; l! s* K! ^
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb, Y- l: O, a7 `2 }$ ]
9 q9 h' B& V9 k$ C/ v* nwww2.tvboxnow.com5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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