風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

nt1972

材料
* M. O9 N; Z" `/ }+ G意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
! n# R) J: f( J. U7 t' m0 {烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
/ f, b0 c2 R$ l8 W3 ctvb now,tvbnow,bttvb+ T" i8 G0 I9 E5 f3 {
公仔箱論壇+ s  u  W3 d( F  h5 C0 A5 M
做法; B  O+ D, X: W2 o& P
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& D" g3 U6 Z

/ o. K/ ?! k$ Q8 L& ^公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。
# c; Q5 p+ W6 Y( ~4 y! K$ ~
/ Y: F5 T5 W! q3 x, M8 X公仔箱論壇3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
# g' S& p% c2 P1 C! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; @7 p, o% d/ y* A9 L/ _( P
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
- L7 g. A7 x8 ~) N* Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ g1 b! e" w; n' `6 o* u/ T
5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
: R2 O0 N7 T4 @( W( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。