Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
8 h0 s5 F9 x- C* ^! ^  Fwww2.tvboxnow.com意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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2 q2 u$ s, ?# y8 [! m做法
, m' U1 l! g6 C& w/ b1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- q5 F  l1 A7 }9 r
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2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; v7 O. x6 V3 H

- G- r. A# U8 b- z# X4 N$ ^! Mwww2.tvboxnow.com3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。www2.tvboxnow.com" \3 x3 X; _4 E  `) i

- d% I6 i; N/ d9 n公仔箱論壇4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。公仔箱論壇8 b/ q$ L1 W3 F2 w6 t7 A

9 X4 m: u. y  {' ?8 [8 Q9 u& Ptvb now,tvbnow,bttvb5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
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