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 公仔箱論壇9 I, t( @$ e/ N( }2 ~
| | 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。7 w8 ?7 C. W) a1 [' P& J
| 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。
: y0 U* d% O! w- e. R3 o! o+ C( z1 [ | 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量,再放上作法2的香草海綿蛋糕,再舖滿一層作法1的愛文芒果丁,最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平,重覆此動作至材料用畢。
S1 B: X5 [+ P& \7 nwww2.tvboxnow.com | | 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
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