8 ~; ?. T9 f+ L& N7 g- z3 ~
豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
& h: y$ J2 K3 Q( e* L! k7 {
/ h6 C" @4 h- X) {2 qtvb now,tvbnow,bttvb
& f( c5 u3 D: m: x: U3 \/ e* }" K
廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
) u( j. ?7 n+ k( H" Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! f( t1 Z) x! a; |: q6 v
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
6 `6 H8 N( b- P- F7 M$ ?# X
1 W! J5 F0 G3 k% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- n9 T5 N8 M
E/ B6 e9 R; f) V" Z9 o% S吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。公仔箱論壇3 W( L( J% r7 J; y5 g/ H
www2.tvboxnow.com5 K9 z3 }0 |9 e
招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
' v! }# y8 o# mtvb now,tvbnow,bttvb至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）' T8 Y H3 t/ o7 c) y# x+ i! z: z
人均消費﹕$800. U, M. ]% Q6 u, K1 |/ V* O$ y8 C
付款方法﹕現金、Visa、Master
$ I" {) Q* i# B! `泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
8 O+ L* A+ I9 V$ W- v公仔箱論壇小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起; H1 i/ ^: o" C0 r
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）* l7 V2 L* I8 g9 E
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
% _1 J( v2 x* z3 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 C; \9 Z$ I5 O% @4 @1 `- q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
