番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。- h7 X0 `& `1 K- U' F' \+ m: h
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
1 N/ V4 v* M5 p( b7 P; \2 F* A) M" Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) `5 N* N1 S- p ]
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 Q' |- N( s7 k
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！www2.tvboxnow.com3 R: P \5 I3 B, \ a
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。www2.tvboxnow.com3 d1 g( D3 N+ P: E. j5 S
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% [% N% x8 ?! Y9 e, Ltvb now,tvbnow,bttvb放進魚袋. F' d+ k* v/ P% E8 v- ^
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/ @7 U7 R. g5 o, s* k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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