番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
- ]3 u$ U4 B5 C) ]8 gtvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
' N* V5 e9 u( P" z: G) kwww2.tvboxnow.com番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
* R' @0 |$ w( t, F6 J4 w1 btvb now,tvbnow,bttvb這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
: M% N9 E0 F- i6 T而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！公仔箱論壇; O7 V! p. m0 R1 c
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
' T1 ?$ d% t: _" {7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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x( h2 w9 h9 M1 i1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。2 H H g- [( L: n1 ^7 H& x
- e4 k' }' t4 g+ X6 Q滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。 L9 `; Z7 J I; {8 V6 a, V) R
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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