番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
" Q) n+ w! b9 L* T, D但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 h9 m: ?! R& U* F5 C$ L
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，公仔箱論壇9 O1 x" m: b. ^4 m, b2 d
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
& x; G2 H6 j% I而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！tvb now,tvbnow,bttvb6 s: h8 h- B+ Q, [$ ] [1 }0 g% b i
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7 p/ j/ `6 h, Xwww2.tvboxnow.com番茄打茸tvb now,tvbnow,bttvb" L8 Z9 a) j$ W& |* ?$ \
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# C F$ O" h9 M4 g3 vwww2.tvboxnow.com1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。( p. ^/ l, t/ m% u" L; g1 o$ Z
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' j- x8 B* `; \+ v3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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; x: v3 Z6 a4 F1 z: Htvb now,tvbnow,bttvb滴餾一晚- F* j5 f' d. h5 Y0 x' S
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0 R O: [0 E# v- ^$ \1 C5 U公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。www2.tvboxnow.com9 x7 O! R; J/ B1 ?; w
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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