鼓召炒花甲
0 l' w3 @3 s6 O. _公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
+ F. f: P' C. k$ y4 }6 Z9 M7 twww2.tvboxnow.com1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
! r3 O$ T% G, m- C* Z* Y: Z h2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水公仔箱論壇) @+ e9 y, h+ [
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻公仔箱論壇" s9 d+ d0 J5 n; ~
: H5 Q3 H7 @ a7 x6 n* s9 A! W公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 公仔箱論壇9 t6 T b k/ u" e: ]8 [! g
茄汁豬扒
% j; G9 r- ~3 `. s. i: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
' x3 Y9 W6 E! K& g X: e公仔箱論壇1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟公仔箱論壇3 y6 _' p1 _! J0 z
+ ]4 ]& ^9 d% P9 H+ `8 c7 \! }2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) www2.tvboxnow.com& D% w1 d# n7 c) G
3/ 再加入水兜勻煮滾
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0 t6 [5 T4 r( ^5 s; ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流公仔箱論壇6 h# e2 H4 Y$ F8 L: ^
$ R0 r. T$ ]$ o) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 www2.tvboxnow.com: s5 H1 z4 i' m6 i% f
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
[) N. U% D9 ?6 E. B* ]& s 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
/ I# l2 f% I+ u- ^2 J公仔箱論壇最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗www2.tvboxnow.com1 R M4 }& W3 @3 v' Y
1 ?5 B8 r% Y( t* i9 ltvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 D7 p' h+ l
1 i- t! g* p+ M) V5 L4 `tvb now,tvbnow,bttvb影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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