鼓召炒花甲 {5 Z- @( v( g, R( b, `4 ^& b4 T
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:/ J0 D4 \% e( u+ N
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,www2.tvboxnow.com1 v" g4 a# x0 k7 I
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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- u" s% z! n5 v) w: i ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻www2.tvboxnow.com3 e2 x) j* l' A4 Y$ C) V- l8 A$ L7 u6 u9 l
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
% C8 x) K+ E8 b0 h1 E# h茄汁豬扒
% J$ n9 g* T9 [) ` }2 b+ q公仔箱論壇材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
% f- V5 r4 p4 f( \! E1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟. z4 [9 e% X! u. U: G
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) tvb now,tvbnow,bttvb+ i, U. \4 x- }3 A
3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇* M. G; B! T5 }# [- H7 ]
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ ^) u3 i% F4 y% j8 x6 t
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
# k& o: G: J& w% G公仔箱論壇白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
; P! q5 [: r1 \6 W& W( ywww2.tvboxnow.com 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
, c5 q% A: D' x6 mwww2.tvboxnow.com最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
+ j, }+ V5 a" O ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( u4 O/ W! F+ U# {
爽脆好食www2.tvboxnow.com" ?0 Y) Y- B: a* Q. e/ n$ M
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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