鼓召炒花甲
/ \+ `* l( z; o b公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
6 ]+ S! s! G; f0 |! ~) Y, ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
/ e6 o, F; B1 l3 m公仔箱論壇2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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) |. k: f c- x# v( L3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
# v* e! _5 H1 Q0 {5 I4 J6 x公仔箱論壇茄汁豬扒
. U4 p3 i+ q' b `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水4 n. I" ]- h' d$ z
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟4 @& l1 d/ q6 f+ a
6 Y0 l" u" ~, F# h8 |/ E9 O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 公仔箱論壇, I$ N6 O" R" M& `/ C$ w
3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇' S; P0 M" t! q! n3 Q
9 w& z: q0 q) r9 K8 L5 G茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流" x& N7 Z' e! W6 f! u
n a6 l; _( }$ W& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
5 i, D' m M. y& U3 S9 o! N' C4 ~& Y白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
" t% D3 z( e) O/ r8 H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 www2.tvboxnow.com( {: ^8 G* W4 {, k% D3 o( P& ]1 o
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
j# p! N$ j! H2 \tvb now,tvbnow,bttvb 9 B( _9 B: S3 u$ Z
爽脆好食
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' ~+ D6 D4 y: w, `$ l( [www2.tvboxnow.com影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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