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三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒tvb now,tvbnow,bttvb) g7 m6 e6 ?: g$ e
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調味料
; S$ ]1 `8 s8 v6 M濃口醬油 50毫升
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: Z& n; h5 H* [4 [
1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。
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3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。% V2 k3 q# v/ m, l9 r
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2 _8 t( z1 T l帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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