材料
3 e" x5 ~$ u. E+ X. {$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
7 A% z% n* L; ^9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H4 I+ u5 [4 G; j4 w. W佐醋汁料
2 F/ ]7 E+ ?" i3 q0 Q木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克tvb now,tvbnow,bttvb. c3 _& i+ h/ U2 l" [
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1 g5 {) t- L, D B- H: F做法公仔箱論壇1 M: P* A* w( ^! r
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。2 v* g; z" R6 g8 N
' b, c% W( g+ E. a. Z& T2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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! V) x4 f. Z* o; s J$ T# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。www2.tvboxnow.com6 x& Q! \ t2 O0 l$ T" Y% A
- T$ S$ a, p0 {: Q6 q4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。tvb now,tvbnow,bttvb" v. H, H2 d' h. y* n6 w9 K! ]2 F
4 x6 X+ V. V9 w+ S5 h+ F, R0 otvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb# W( Q. O" T; g1 V
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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