材料公仔箱論壇5 [& }- {+ k2 U* j
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許% ]- M4 X5 X& d& k% c
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調味料
/ `: G+ c& p. r, s* v Z公仔箱論壇木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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9 C$ F6 e( y; X. _( C做法
& u2 i3 M& r$ Z4 J公仔箱論壇1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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7 n2 r# m. M/ r: Q公仔箱論壇2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
, I$ [9 w6 v/ u" _" i/ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& X. c+ A/ F- I8 i# C/ Z
4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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