材料( u O% ^' T" ?+ @' A
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許www2.tvboxnow.com8 M, H0 x: U6 X/ [- `# C
1 h5 h1 p4 u8 ?6 e8 D9 M" @調味料
" ^2 G6 l" j- |, c) y% X( K木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
0 M+ j. A" e0 k, Q" O* { G& Twww2.tvboxnow.com1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。公仔箱論壇" W! ?# _2 h4 G! y6 D- T; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 c% W2 R2 J0 S6 x( ?. f
2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- z( |4 B$ h/ f9 r& f
公仔箱論壇2 T, s& y: E9 ?( a* F* Y6 G1 Q
3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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+ |3 E7 @& C v9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* d; H, }7 e. ]0 {# r# r9 F
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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