材料
$ f$ ^) Z8 {/ g% b7 @生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許! c) ]5 K) l% g- Z# I- | h
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調味料公仔箱論壇9 V, ?' K6 T# U( V! e+ z0 I" c1 `
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法公仔箱論壇# K2 t! V$ y" i( u
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
. p! M3 N+ u6 o5 z3 F( O, N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N+ z. A# _; z y. p9 }8 C2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。2 q- g( q! U3 q' i. u) M0 E
* a t8 i7 ?8 C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。8 r& A- T" E8 ~! e) T# j& z; N
2 | w8 C/ M% B* _6 g5 L4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。2 h' O3 s2 e) d- A
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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