[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ N" G0 \& p4 V& I! y$ x! w
秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
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" o0 F6 c, B5 a! K漿料
; d  ~( f% V, }8 S# r( k  ]www2.tvboxnow.com天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. g2 u% B( S2 t* }- u! ]- P
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做法
, ]6 M9 s* F# \$ E7 P( _公仔箱論壇1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
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4 k, d( Z( C$ p6 G, ptvb now,tvbnow,bttvb2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ n2 ?% I& U" [3 L( z, u- K
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" W- M& k( O3 H+ {1 u. v1 \

: s" g( R; F4 x8 F4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將梅起核，剁成梅醬備用。
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8 R8 w7 X, F: l- ]6 M5 Z5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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