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材料：公仔箱論壇. H7 Y0 W/ h+ x+ B4 Z
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇3 `7 i: g$ l+ f% y. f5 ~2 B
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; N: P J/ i! _5 \8 W
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 v) c, O ]$ ?
作法：
, l& ?9 }7 V' k& O* g+ H' w3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。- v5 L. G1 i! J' X/ `
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
& ?; C( f6 V' }/ t" |+ Y3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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