www2.tvboxnow.com- v: Q" L( N7 Z
材料：+ a+ I# i% Z* F j/ C& @/ L
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
: [% E) g _. @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：/ { r: F, y4 C) n, H
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
6 ~1 s: `) \1 P. [* x% r4 \公仔箱論壇作法：公仔箱論壇2 O- y) [& C. y7 V
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
, V, z3 [% o( J' l2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。% G4 o( q2 W H8 [7 x4 O3 `8 [
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
| 
