tvb now,tvbnow,bttvb, a/ q7 C! I9 b9 v; t# g
材料：
4 p+ c2 B& o- X: `去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
3 ]0 E& Y- i0 A/ I4 _% `1 F! \2 R調味料：
$ y1 C/ x$ a! |糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙www2.tvboxnow.com1 X5 _7 l8 Y" k" x; j& X4 s0 g$ |
作法：6 `& {- s8 C/ T% K% z) ^' n6 r
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 H6 q/ M$ Y, h, `! z
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
. f/ l ~* K* S$ X# s1 X3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
| 
