[西式食譜] 芝士烤桃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 `- z% \1 ^# e) P2 O4 J- g6 o5 a) U
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個# M# N9 |/ h# I4 ~3 D5 l

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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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做法公仔箱論壇1 V% x# `  ^8 A# g* E
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb& `1 B* O6 A, Q( P. Y% R; e9 O) M

; Z" I5 n8 n$ e  y. ~& p公仔箱論壇3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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