[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
2 F  \) I( q, y) V" U3 l蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個公仔箱論壇" X: D( W) K: r+ k( W: S+ @! y9 u! b
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調味
8 Y" |# ?" V, L公仔箱論壇肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許公仔箱論壇% L+ {6 G* O( [0 N

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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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( Q, B( {, v7 ?) G% d3 R+ |2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 C7 |! ^" B+ r  I1 y
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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vipercobra

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