返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
" I0 P, Z( b6 ^8 {1 s+ a公仔箱論壇迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個( _! K+ h6 }, s7 U# M6 y- T

5 s' e" O3 Q4 k5 S: d% ]tvb now,tvbnow,bttvb汁料5 J0 |( ]' ]" o4 h0 Q9 M
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
7 g7 ~) n% M8 M" W' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J% X4 r# X7 }) b公仔箱論壇' W4 \; f. k; j( @1 t  R
做法6 U9 u! c: I9 ~  ^+ y
1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。
$ |+ N/ q  B9 D$ s: h+ _7 I# _/ I0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I  ^7 a) d: m$ s" l: H2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。6 q" N0 @" e1 p7 p$ p

9 D: M, f* Z$ R5 n$ a- ~- K3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。
7 J3 Y" u$ [, x" `  t
返回列表