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0 c( ]5 d2 n% K3 H. X# q- @ |tvb now,tvbnow,bttvb主料：丝瓜、牛肉末 www2.tvboxnow.com: T& W7 ` b( ^, {
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 公仔箱論壇" ~5 N+ H( d1 A6 q1 ~: i& p) b
# Q- l [2 h1 x9 s1 O2 q 烹制方法：
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% I! g# [8 X& z* N/ | 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
3 e2 V; j" F- h2 S, Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* T$ }0 o7 S5 T, {3 q
2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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2 R# r+ J/ C% @0 U) D2 P2 s2 N% rtvb now,tvbnow,bttvb 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 公仔箱論壇, ]2 m1 Y6 }& I
' S0 Q; X6 S; n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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