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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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做法 ! x( P& D u$ `1 w) R4 W
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。
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; t/ c+ Y* j& u: | v* l2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ G% |$ F2 Z% w
3 h' [* n# ~$ b7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。( b Z8 r+ V" [9 i9 d: X" Q
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( _$ w. g6 c4 I: ~2 v9 R9 c; A泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 www2.tvboxnow.com! M7 L" T6 x j z! |; w
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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