材料
: y# H% G$ ~6 _* Bwww2.tvboxnow.com韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克% b5 T$ s; A) d4 K5 E) G
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做法 % g, U1 i+ `- ^. H
1.將米、水倒入壓力煲,以大火加熱至滾起,調中細火煮 10分鐘煲成白飯。
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( Q7 @4 e* _' X* g/ e5 mwww2.tvboxnow.com2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油,加入泡菜炒約 2分鐘。公仔箱論壇' V/ W' _) d0 n t% ?
. j: m( }+ H: x2 {1 L5 }公仔箱論壇3.然後下白飯炒勻,再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收,再下吞拿魚炒勻上碟。www2.tvboxnow.com' l% W+ { V2 }' O; c7 a y, v
4 A9 s+ r' @5 {/ q4 f4.另開中火熱鑊下油,將蛋煎熟成太陽蛋,放上飯面,最後淋上麻油即成。
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, g5 u; |2 p+ `7 j3 K1 k3 p8 L# f3 R公仔箱論壇泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒,味道更佳。 www2.tvboxnow.com* O; O0 q; U& X8 q- a, H
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