[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料www2.tvboxnow.com( u/ ^: H4 V/ A
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升www2.tvboxnow.com8 r9 P3 n; N' B, Q% E4 u

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做法
2 X! V5 r6 v! g8 _+ b1 Y4 S公仔箱論壇1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
* M* z' G$ s% D1 |7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% g7 c$ m7 Z, I6 K' G4 e9 G
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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- {/ G' T" n) \7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share