材料
5 {! p) F) y N) Q+ C; k1 dwww2.tvboxnow.com鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙+ u; C$ ` p( l
公仔箱論壇, Q- J- A4 ~' S$ K3 J! L
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1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb2 C. s) I; `- M6 R
! {. a' z' V0 g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 K, E) c; ~3 @# E* H" m
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3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。$ `; t% \# k2 n/ E3 c# z$ _
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, s/ f/ \$ k3 p$ o- O% b公仔箱論壇草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。tvb now,tvbnow,bttvb# p* c! q/ o1 ?5 T& C9 K
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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