材料餃皮
% x& a" d# A# r9 Gwww2.tvboxnow.com澄麵粉 3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 \8 a% }1 B$ h; t* S
生粉 1両
1 D4 }2 Y9 O3 L9 d5 R- _公仔箱論壇熱水 適量公仔箱論壇6 D9 u {% |+ b% {$ H$ G
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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, L6 O1 m* F4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y s9 |9 {. f/ o- T公仔箱論壇餡料
% ]) m+ Y5 p s: C7 @/ _# Stvb now,tvbnow,bttvb蝦肉粒 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! z& |9 F/ G* w6 @
魚肉 2両www2.tvboxnow.com+ |. N Y/ q& G
蘆筍粒 1両
5 {7 L2 i" H5 @. s6 U7 A, _! H甘筍粒 1両; T6 G! c0 M# A' ` U
竹筍粒 1両
; `5 a$ ?7 ^, O) M, {4 k# d甘筍汁 1湯匙
, i& t5 b0 @1 I, F5 _公仔箱論壇糖、鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ v# _/ \( `$ g& C+ d1 Y; P! N- j
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. Z- E" t8 n* [! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& v8 ]+ @6 a4 v7 b- z: D9 F
1 Q* k& q& L r; V& D2 ~www2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com$ c/ W& s1 B+ {6 ]/ F
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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& J8 ` M' Z7 ?3 [! ]2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。: G1 n, w4 n. a
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% V. b% E! H6 n& ^+ W/ m8 D9 @& t4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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