[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

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0 C, f1 J: K, Bwww2.tvboxnow.com今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
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材料: (gq]4c
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. ^5 }0 t- b7 h6 m2 ^www2.tvboxnow.com饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
( s! U+ h  t: F* t2 z* R- H% lPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
6 \2 X- M5 N2 u1 i% R9 W0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。r1b5P3g;CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 \! V; k- c* I, L5 l
馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

9 i: u) y; K4 ~* t/ n" S3 r  ]! G公仔箱論壇做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
- T0 k" X3 Q" t1 W" t5 l& E1 btvb now,tvbnow,bttvb饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 A+ `7 \. w. n# t/ \
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; }! V- F0 O; \5 h
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
4 d* S. [# p; ^# _+ ?9 ?公仔箱論壇3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

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PIZZA酱： g]2f3Jqv
& e" g( A* `) I5 o6 T+ K# a/ Swww2.tvboxnow.com1.小火加热黄油
+ w5 X0 ~* ]) E  F+ W8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放下蒜（剁碎）爆香 公仔箱論壇+ b) W; o) v  K4 R
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
2 m3 ~9 @. k4 u4 M/ t7 v6 {0 K0 ?4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
3 Q' f" S3 M$ k$ rtvb now,tvbnow,bttvb5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQSwww2.tvboxnow.com' Y7 @! k+ V/ h, }3 b# ~' d
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7 Z7 P$ _# q) e; ]0 G5 M. ]6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie6 w: n. u8 C, Q' _4 m
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。