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( u% u- F) X2 {1 o' }糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？
% A5 c: R4 b8 X* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 M' v' y, r6 B: q# U糙米
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! f& e" g6 u1 e7 t }www2.tvboxnow.com糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 F: ]3 \0 A6 P& F. O
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1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 U/ ]9 ?/ w, Q7 w8 \+ ^
: b% F! y# Z+ {$ e9 N: f) t: i/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。1 b, f: `, Z5 F; C
+ ]/ v% b, I3 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。www2.tvboxnow.com0 d' w" t' r) O! ~" Z
/ E- Z6 ?" W( `0 W4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
8 K( D* t! i' ^6 J# S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C5 s8 c# @. L$ M3 ]
0 I% g1 V7 Q2 T8 j胚芽米www2.tvboxnow.com' v; I) l2 A1 ]2 T: v
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胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。( h7 ^3 m7 }/ K1 S' D3 }' `
/ A- \$ A) c9 x- ^5 J, ?4 D+ }, dwww2.tvboxnow.com胚芽米的功效之一
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- ~& V( J2 `& m0 B. B# Z8 u4 x◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：
3 M) L# W2 q# a1 I0 I0 W胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
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$ H9 k1 r- G _8 T! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
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胚芽米中硒的作用：
, n# q2 }1 Y3 M: |9 t硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
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發芽米公仔箱論壇' S( K2 z I. m2 j
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「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。公仔箱論壇4 ]- q/ [. m6 ]1 v2 d
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減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
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能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
' i, y8 W: x; V4 V- E公仔箱論壇發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
' s. D+ c( L4 P+ B- c3 p; P! e* V發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍- Q7 M* N! W; h) Q9 M* C! e
發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾
6 N+ O2 z& E; _公仔箱論壇預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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