本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 1 h4 q4 O2 l. G1 t, |7 C* w. A1 o d
. P6 s' A9 G1 s$ H2 D3 Bwww2.tvboxnow.com青咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& s3 Q. X0 z3 X7 Y- O' ~3 q* j+ L
材料：3z1G*W"ef4C6 A3 G5 v6 y6 X8 t
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 f+ H! T+ \- z/ R% o+ T$ v
青咖喱膏 2湯匙
7 x! Q7 i1 M& I* c, g6 I! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, A+ u# t8 h! Q" o6 h' q+ l
椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^公仔箱論壇2 @* @; X9 d* T3 s! |, r
矮瓜粒 50g tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 m" s/ O! S% g1 E4 a% s+ _
! n: u6 }) `" U4 T; J5 u紅辣椒（切絲） 1湯匙
: k: q2 ~( x2 k4 ~6 a( @甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 B; p/ v2 l% G
檸檬葉 2-3片
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2 [6 H3 a+ Y& {' f: {& s: P, S魚露 1湯匙 E&w&c l sy Ztvb now,tvbnow,bttvb4 k* ^( H+ y& L. V, H, A
糖 1湯匙
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雞湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb) o$ ^8 m/ F% r( A/ J
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) U6 m( x( F: N: |& u _% P做法：
# z4 ?0 H( w! J1 v8 h5 D r7 zwww2.tvboxnow.com煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
7 N5 W) e" U% _& p) ]: F7 D2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 公仔箱論壇6 c p; H( M. z$ j3 r
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
, a, ~. J( a/ C: T6 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
2 a3 F' R m; L8 V$ Q% J5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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