本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: d) e* d0 `- G4 ^& h
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青咖喱雞7 }7 k# o0 E7 L
材料：3z1G*W"ef4C l" q0 M. w4 D, L
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W9 z1 ]7 X* `% X- ?: U) b
青咖喱膏 2湯匙
2 n: x' C( s$ \2 _+ {2 Q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z' b* M; O) h% }/ A- z椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^www2.tvboxnow.com9 f$ i% ~2 @8 @ H0 ] J- l
矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
0 H- g) }7 o% O" Y公仔箱論壇甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
! D8 U$ K: F! F2 }3 B8 r3 N檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Zwww2.tvboxnow.com# x. t* }5 N2 m' }& y* A
糖 1湯匙 1 m8 U% e% Z# {2 i, X3 a5 v) k" ?3 o
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雞湯 半杯www2.tvboxnow.com8 Q* X4 b! P0 @$ c! ^4 Y# u) e
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做法：公仔箱論壇. y9 z, j0 O2 B* O7 U
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb; x- r; u9 J$ H) G1 X3 ?3 P8 ~3 }- {
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 公仔箱論壇' H3 U0 d( m: k
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb* O0 [7 s& {3 D0 J
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F公仔箱論壇7 | ?& q' Q; ^7 w: B: g( h
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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