[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: n1 g2 I! Z& N, P 杏 仁 片 適 量 1 F3 b3 I. C0 X5 b 鮮 露 筍 10 安 士 www2.tvboxnow.com) _8 t- r; a& g; G+ V! ] 甘 筍 1 安 士 ; N& y' s) N4 M$ j9 a公仔箱論壇冬 菇 4 隻 www2.tvboxnow.com  \4 X2 `  v* B 薑 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 `( y" b; a9 I, f( O" N 蒜 片 少 量 . u) ?' i' G6 \3 ?www2.tvboxnow.com油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ ~! T9 M9 @; O. y* m* g( q 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 www2.tvboxnow.com7 t3 u* [( t  h* h9 { 鹽 1/3 茶 匙 % H+ F7 m& ]$ u; @, @+ M2 j糖 1/2 茶 匙 & T) C, q1 G, b  z: u& Owww2.tvboxnow.com粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇( x- k% }" q; b9 g9 o 蠔 油 1 湯 匙 " c  z: a6 `2 P; R5 x1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]5 K/ L* z9 u6 x* `9 c# `- f8 E3 Y

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