[中式食譜] 杏香露筍雞柳

net432

材料 雞 脾 肉 6 安 士 . J7 Z" P# k9 L  I8 b* V& }8 b0 i杏 仁 片 適 量 8 J& C; L0 ~. y! |* x, @. U7 E$ Owww2.tvboxnow.com鮮 露 筍 10 安 士 1 b* u$ F7 R5 X甘 筍 1 安 士 公仔箱論壇. K3 {& L' {9 d/ y  t$ }1 P 冬 菇 4 隻 & M2 m5 I( G$ [' E/ A' t4 I0 r 薑 片 少 量 www2.tvboxnow.com! }8 `9 {8 i# y6 ?4 L, } 蒜 片 少 量 公仔箱論壇  e. V. f7 n$ m. u4 l7 P- ]  u4 { 油 1 湯 匙 3 o& `& p2 X! H, ?0 q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 / }" e2 w0 @, b+ f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙 ' L0 I! k7 ^: T7 h 糖 1/2 茶 匙 # H4 E  n: y/ `' l, O# X& U 粟 粉 1/2 湯 匙   X4 {" r4 C6 [& y 蠔 油 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com2 o" v; p2 r7 D [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]* G9 e- H  \8 @+ U

7 c- d+ H" Z. j2 H) otvb now,tvbnow,bttvb