[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 ) E$ w3 q7 F/ `& Y. d! ~( ]( F2 swww2.tvboxnow.com杏 仁 片 適 量 ! [# q+ p9 C4 U鮮 露 筍 10 安 士 1 ^" s+ i, c: N' O% r  d公仔箱論壇甘 筍 1 安 士 1 \6 h% Y8 y% _冬 菇 4 隻 2 t. j4 G  p* A0 U% X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 片 少 量 www2.tvboxnow.com$ L: I$ ?- ], _; r0 }8 Y 蒜 片 少 量 www2.tvboxnow.com' \& p; G7 j4 F5 ` 油 1 湯 匙 - Z( P- D/ w+ w+ {tvb now,tvbnow,bttvb 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯   ^4 M7 l3 S2 R; h6 N3 q! vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m! h: |5 d* r/ v1 M 糖 1/2 茶 匙 / ^& n' Y& i0 C6 r+ P$ ^ 粟 粉 1/2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: {; Z  h4 C. `& }0 L 蠔 油 1 湯 匙 - ^( F* ?/ @- v; x: }www2.tvboxnow.com [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 8 P  S4 y* t% `, _www2.tvboxnow.com

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