[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料" R3 Y) K' @; x( I1 D
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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4 u7 y6 U3 K+ m" [* Ytvb now,tvbnow,bttvb做法/ `3 z2 S' G$ V9 t, _/ p& S) }
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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2 {) t2 t, h' P. W0 ?2 H2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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; y& D3 v4 G, P* O* u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。$ j- z" H9 v/ f6 O2 J; l

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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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hippy_123

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