[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

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日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙www2.tvboxnow.com% f" ?4 v/ X7 }* p' j- N

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做法
- `) ]3 L1 V/ h7 F: |7 k  j! xwww2.tvboxnow.com1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。
+ E% Z/ J0 }$ t6 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* u+ q6 i; B6 H5 n
2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。% m6 P8 G9 {2 M. n: S
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3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。! Q6 J7 f! i* F: e8 M
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4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。
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