材料
& y9 e! @) ]& }5 q4 _冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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% @1 g- i2 H6 p3 q1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ) k3 A, _* m$ j: S/ C9 {# h
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。 B4 _# \0 X2 F
& _8 M; k* g+ S# c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 U! `5 \5 A& w; t- Q# k# F
* A! C# `$ v+ E* A3 U: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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8 N) Q: H9 [4 S0 }" Q; s8 Z( Etvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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