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冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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6 g7 h$ `) w+ ]9 @! h* e做法 2 h' R4 C' ~* R9 E
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 ]3 p. \, ]* n0 A3 }
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb' Y. |& q: i5 r& ^9 A% ?0 R
& f, N! o% y0 h" V4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。公仔箱論壇6 m# H9 h/ Y; ~% C0 k, R; J7 A+ a# e
5 r: y1 _8 N& m3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; n1 p4 M0 n1 D5 b! \7 J
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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