材料
: q3 Z/ X+ v' f- s6 P3 X, t3 [現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻5 |& f% V2 l, }5 F
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做法
: v5 n" k# A- y) J4 r) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。" D* C2 z5 p! }7 o
( T% O1 s- A6 G* D4 W* Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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