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現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. N n; ]4 y0 V8 i
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q& D, G+ ?' b* {
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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( ]% A+ J; ^, l6 `- v/ y3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。tvb now,tvbnow,bttvb. F" A/ z! g8 v9 u0 P1 Y" |) E8 A: G
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 4 d' h8 s/ l8 T5 `0 J% d5 F/ N4 G
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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