[西式食譜] 薄荷青豆湯

nt1972

材料
5 d" s' W" U/ V( Z6 w, O+ k0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量tvb now,tvbnow,bttvb) K- M2 W1 P. `8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& q! ^3 [9 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 T) b9 \6 f6 X; u/ q9 q
做法; s# d1 ~1 g4 Q- f6 n3 G; ~
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。; s2 L0 \) x# x0 e' y, h( ?

" \& b2 n% i% N: U0 T公仔箱論壇2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
5 b# F& \# v% R. X+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y0 B; g4 `: C- c& N公仔箱論壇3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
9 i- ^, |) S3 [, P9 F" N: j4 v' v9 m8 E" v7 Y+ ?7 e; K; N
4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。