[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料www2.tvboxnow.com& {. ~' b8 r; R; }1 v9 u% u  B
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量9 M; J( B1 `. \1 n4 i6 c
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做法www2.tvboxnow.com0 {0 p' q) N+ Z3 ~
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; _) Z/ S/ A7 k/ b) W) V2 ~: W* E

7 x8 T4 y! ]3 d- l3 d6 [& ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。5 v6 V% Z, N; x8 }, o

& [2 V+ m) I' S! m% q) v" @- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。