狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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2 d- ~6 l  K. w' t3 b5 h2 ~. A; @菜式分類: 粥品$ Y! A9 h+ |5 r: h* \7 ]; e

- J3 a- \( k- \www2.tvboxnow.com製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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6 Z( F% f! e, l- v. `0 K( u+ ]5 Q材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
+ ]2 I8 l, H8 i  _% Z% ?3 awww2.tvboxnow.com蔥2支                  薑4片                    香菜適量
& ]3 p. Z% c- v, s5 R. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! c8 k" z6 ?5 w( k

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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
* R* ~; E; c1 G0 p  i公仔箱論壇     開成粥狀公仔箱論壇0 D4 {" l: i* ~/ T8 W2 I, P4 X

0 B% e7 Q" Z: Q" g( I8 {  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
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& \# {9 _# P. q7 \$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 e2 V: {3 y1 H( a0 k0 D
  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
. C/ p' ^9 Y1 ?9 b- R     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)