[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。www2.tvboxnow.com- ?$ r. }/ d. O+ u! q4 r7 m
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。0 h2 l/ V& v8 \" b1 ~$ U
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
" n/ u  t+ E+ T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
! B$ {7 r# p' V6 V7 D而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！) G) X; m+ ]# Z) }6 W# k. P5 V; t8 [1 z
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番茄打茸www2.tvboxnow.com( v: _* g$ G3 W, j' {  ^

/ j. e( c5 N& f, m! \$ Gwww2.tvboxnow.com1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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放進魚袋
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0 T! U  k, D) v: B/ A& u8 x- }www2.tvboxnow.com2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。公仔箱論壇0 Z2 E$ o6 o. h- N: K8 Q

& Z. g  T+ o0 O2 C- F2 m( x. M9 g滴餾一晚
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3 x; s; c+ T1 i- }/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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9 [! a' _: ]( a1 {9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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