[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
+ w: F3 u; Y  \0 R' y$ d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
, u# B- j9 f5 X' Y& O$ H% _7 h% U& @番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
: t1 z- Q# e8 W- [* U. q& {- g! Rtvb now,tvbnow,bttvb這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
/ Y" y9 y6 f& U& Z+ j8 c7 w而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% o( S8 @" S% I0 G  `7 r. l

6 t) ^  W' g6 v1 c0 o公仔箱論壇番茄打茸: A0 g8 L6 D" x8 t7 X
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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2 m$ w1 w; g0 V' }: Q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放進魚袋
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" p# N! u1 e+ u! Z% b& A8 l5 t公仔箱論壇2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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# I, D2 u/ n% |% W" b( [4 x/ w滴餾一晚
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, ~2 x5 T% L. q3 l1 I; Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, S. Z% X9 C$ l6 I# p
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。# w  b+ S" {+ [0 t- }* M* f  \

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