和風翠綠鳳爪

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公仔箱論壇& `  {0 o8 ~; \4 Z2 a. k6 E. g# I) L
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- c+ R1 [% f& t2 k
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 v2 F4 W; c: e. J! }% N8 _
調味料：
5 o% b; w7 l* w( R# S/ D: z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
- f7 X" |' G) f% Z7 }- C0 t公仔箱論壇作法：) J$ T- }* w$ v4 g& G* G3 Z3 E' h) N0 t
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
7 h  n0 M  h% B  x: D+ e0 l公仔箱論壇2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c* X1 X* w1 A
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。