在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。
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社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。tvb now,tvbnow,bttvb, S/ s- V9 h$ }* S7 H& o
0 b. A& X7 b8 |名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。www2.tvboxnow.com9 G/ H& h) O u/ J# Y. d
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Info 樂農
& |4 B9 y: ^' W1 a9 f! a- L地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& c3 y0 N4 @& P9 R. D; `: V' ?
營業時間：11:00am至10:00pm, ]+ ~0 P' I. |' L' ^8 L3 h
交通：港鐵灣仔站B2出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 e/ c5 l& o$ S
平均消費：約$65/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 y6 o6 q7 }3 R0 d7 m
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味道天然 配搭多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 l/ A, Z- b$ y" \4 _" ~
乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。www2.tvboxnow.com: @) ^% J5 z& v! _# W8 Z2 D( b
& ]% c& ?/ Y7 w. N3 O' p3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
& v- T0 \. s& R" z$ u' ^Info Yogurt MixTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' l, z1 T/ e; q' r
地址：灣仔謝斐道公仔箱論壇0 y1 e* o' d, c9 w, z
營業時間：11:00am至9:30pm
, \) N2 J0 |+ T' [交通：港鐵灣仔站A1出口www2.tvboxnow.com5 W1 h8 {& Q0 s, k! a
平均消費：約$35/位www2.tvboxnow.com% X# u. V3 D4 z3 a/ t
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紅酒燴葡萄乳酪$35
- m, {; k1 X* u1 u, i% w7 H& {3 V" D葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
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" p, g8 a/ Q( @1 X% T5 I) \) mtvb now,tvbnow,bttvb柑肉桂花$35公仔箱論壇" Y8 j+ n/ b* Y! R" a- ?0 U
柑肉配桂花凍，清甜不膩。
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! i# P5 X. f0 V( A公仔箱論壇清甜爽口，特別為OL而推出。tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ a1 U2 W; P* i
( { _( r U, N2 b0 { ]$ J& B焗咕嚕古菇 $220
5 u* l- I4 C9 I; F! z6 ], @9 w' r日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A [' L" ` R& z S& \4 @3 U
2 ~' s/ T% [+ b$ {5 y: {/ @ z+ y& n8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。流沙餃 $38
( z R; I, F, h2 X" Y' z即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。! J# f( v' d- T) @& n9 N$ j4 D
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) t w3 T' ]" t0 U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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