材料
, Q" y& r" O6 C2 L Z) M$ Y( h薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克* J- T" b6 D) N' _! i
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做法公仔箱論壇9 A/ }, [9 ~) d
1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。
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$ l' H8 X/ ?) |: L' U. p; ?2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。tvb now,tvbnow,bttvb% Q# r; ^3 G) q: b, w8 L
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3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
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烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。 |
發表於 2010-11-30 05:40 AM
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發表於 2010-11-30 06:31 AM
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