材料
6 `! D" e N& n7 X7 r( I薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒(切粒) 1條、生洋葱圈 40克' {, Q: B' y$ ~+ }$ E! R
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做法
: [ D6 J" ^. vtvb now,tvbnow,bttvb1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上,放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔,以大火烚熟 30分鐘,撈起切半。
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2.將焗好的芝士鋪在薯仔上,放上菠蘿粒及風乾火腿。1 C" O5 I" c2 n6 W' O
: O& ?1 l: x5 `& o3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。' h- F# [& c6 ~) J/ A
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烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡,帶微焦的即可以上碟。 |