要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤+ {0 ]3 \* n6 d3 O3 ]
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
. i- D$ U" Z8 E7 y, l4 F: t& ztvb now,tvbnow,bttvb所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
Z' T. ?. u* o8 J, _ y# d5 U }奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
! `9 _0 V- u4 l2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
) c- G \: [4 B: x4 T) O- z公仔箱論壇鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
1 _8 Z6 n+ o+ b# F6 o但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。tvb now,tvbnow,bttvb4 k! l; r) N; a; t
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ ~% L9 r5 V+ y. b
: R$ R" ~( M9 s6 v原料1：鸡翅、姜片、葱段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. x I1 Q: d. y0 W2 R q
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 J1 q, f, o4 z. m
做法：/ P! A3 ^; w8 T: [
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
$ {( n, Z2 a4 s% v0 C4 d& A% kwww2.tvboxnow.com2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。
2 D9 J: N5 b1 c9 |3 W) U3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
& G+ }0 G$ r+ ?; q% N' x& Q# k% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。公仔箱論壇4 r) c" j, J8 ~5 `( Y( t' {8 A/ B
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。www2.tvboxnow.com6 C5 p# {' g7 d9 H& O9 m0 g
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6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' J* F7 \: E- u5 `7 I7 j
7、然后将金针菇放入。
; c$ Q1 z9 b- R6 I8 y: N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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注：
' [* B# ?1 X; B" |( A1 o$ [0 Bwww2.tvboxnow.com煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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