（四人分量）
- B G5 ?. |0 U) J5 R. d7 Z5 j選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ g; O w/ x' @. y1 c
) \( `8 O3 P! L9 ]$ W7 G/ r$ _急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克+ K d8 P7 h$ A
洋葱（切絲）︰ 400克
b0 Y; Z& h& x6 |www2.tvboxnow.com咖喱醬︰ 200克www2.tvboxnow.com- [( d' k# _/ v- m5 R% J7 ]! S1 w
雞湯︰ 500克www2.tvboxnow.com* Y9 [# Z, U2 p4 E7 `3 B V$ r
蒜頭（連衣）︰ 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- D4 A" F ^
香茅︰ 30克2 }3 D) B' w) h" [5 ~- G
泰國青檸葉︰ 10片
- o/ H' s' J9 s% D1 C* p8 v' @6 t) W' x4 Q9 w/ S: T* t9 v
Stepstvb now,tvbnow,bttvb' H" R7 u. H' n# j' L7 C b# _6 a* ^1 `3 P
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
Y# k1 R2 }. H* D2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。% ?8 ?8 ~4 X8 L1 b* i) D- E: {
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
: y N. p; ^# Q* I; b5 g公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
4 E/ Z( D5 A8 w" R `2 _/ N公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
| 
