(四人分量)
& ]9 N6 [; U1 ^/ @* n/ n9 H% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新www2.tvboxnow.com S: S$ ^4 S" A0 n% _* N
公仔箱論壇& H& d7 H& e/ p7 x
急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克
5 h) S3 c+ t, W( U; k2 ^3 A6 v洋葱(切絲)︰ 400克公仔箱論壇2 r% t5 F2 S+ U# ^- E
咖喱醬︰ 200克
: \8 t% N# A# D! a. f6 s0 A5 W5 D雞湯︰ 500克www2.tvboxnow.com! z5 H* o6 G; g0 B& ~
蒜頭(連衣)︰ 10粒 S0 L9 w! Y) Y2 n5 `3 @- P; \/ E
香茅︰ 30克
4 `7 l4 D7 D. h( |* Z, }/ z公仔箱論壇泰國青檸葉︰ 10片 www2.tvboxnow.com2 \2 \' T% w d1 x% G
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Steps
* k; f% `! e8 V# `% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。
( U% C) v" E0 F* O' B* Itvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 U( d- C+ t5 J& W
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
7 @3 u* ?5 S0 B# Q4.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。
) _. c A9 e8 i% y9 J O# t' i% @5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。 |