（四人分量）
4 v) @7 l# u5 y& K* A+ {www2.tvboxnow.com選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克0 |5 C: r. ?! f+ d
洋葱（切絲）︰ 400克
# p6 `$ I/ t% F5 e% D, p$ h) b$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬︰ 200克
) b& j/ u6 _4 J* b9 t3 X# i7 U公仔箱論壇雞湯︰ 500克公仔箱論壇3 ]& `! v8 \0 a. w
蒜頭（連衣）︰ 10粒
: j) w' u* ~- P5 D) p: X, o公仔箱論壇香茅︰ 30克
& c s2 f: c: [: e. J6 ~# p6 ] M$ H: J公仔箱論壇泰國青檸葉︰ 10片 www2.tvboxnow.com+ u) i2 f. n' h' \2 J- x: I
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。公仔箱論壇$ E: H7 V2 m# H7 B; N: J
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。www2.tvboxnow.com A* n6 a3 u, [8 o8 H+ y
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 _3 k$ y3 K& T: q. R6 B6 Y- ]
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
B$ ^6 {- X0 F1 V3 t1 `& c5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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