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[西式食譜] 紅咖喱鴨炸雲吞皮×花香濃酒

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ m9 q0 y* F( |; ]
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉(切幼粒) 250克、芒果(去皮切粒) 110克、紅甜椒(切粒) 65克、雲吞皮( 4吋方形)/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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做法
. T, G& m, J7 C, ?9 v公仔箱論壇1.將雲吞皮一開四,開大火燒熱油,下雲吞皮炸至金黃色脆身,撈起瀝油。0 }$ E9 P7 C: w8 U8 n) J

9 r& D; g" T  p& c6 K! x1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,待至冒出白煙,下蒜茸、薑粒爆香,加入葱粒炒至乾身。2 W" ~! ]/ y6 y& f! O

; G- V. P" t7 `/ b; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開,下燒鴨肉炒 2分鐘,盛起,略攤凉。
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4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻,再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。6 w* P5 Y: k6 `! E  n

/ x- Z8 R6 s4 X) t* y0 `+ x* [' swww2.tvboxnow.com5.將雲吞皮上碟,上面放 2至 3湯匙鴨肉,最後放上細葱即可。公仔箱論壇  d4 g4 ?8 E! }( C3 d) J7 `
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