≮原料≯
- P2 J' l$ o8 ]: l& b面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
1 g n a$ i- A2 E4 B9 \( }≮做法≯
3 H( H+ Y8 u6 R1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
( q4 g5 \6 |$ a! G, F4 {7 k# R2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
2 m! W' y( E# ^9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
7 P5 l- O( U) O9 Y! }# R4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。公仔箱論壇% U+ j9 } E+ n
≮特色≯
3 ~, f5 r" v7 K/ s碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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