≮原料≯
- X8 `( _0 L7 |( V6 ^2 y/ _ @; Ftvb now,tvbnow,bttvb面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
# ^1 w; q* X) [# G% q$ X% r≮做法≯
! s1 X7 T" ~1 \- L- M4 f9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
6 M! \ h" x; g7 w5 C' ?# }% o公仔箱論壇2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。$ [2 ]3 m3 s! i7 N& N( R! W
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
/ ~) e) a; x: Xtvb now,tvbnow,bttvb4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
% P/ |0 ]0 t4 K3 @" S( a" a≮特色≯
; h9 y8 q6 S! p' d碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。公仔箱論壇% Z! p9 f. U- J& W( b* c
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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