将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。) j8 s8 V9 M( g; K6 P
- c* L4 t' T) ?" y7 u" w
公仔箱論壇6 r4 k/ j) U7 w" N+ g2 Z
8 x9 K% [2 a8 M8 J) ?( Z; x
; o9 M4 `; E5 n公仔箱論壇大蜂糕的制作材料：: t1 B5 c4 D+ k
p4 |' G% E: {( \2 W/ d# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
. L& @; \4 \8 {: K6 ntvb now,tvbnow,bttvb
( K2 y: n6 w6 T. s% D
; B; m: q! j- |' b) t) Ptvb now,tvbnow,bttvb大蜂糕的特色：
- P2 d2 z) e T2 H5 }
; z8 h- j4 Q8 p' Ltvb now,tvbnow,bttvb膨松暄软，香甜可口。; C5 d9 c$ @6 K1 p" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T F7 Y% i T+ V% g4 e. v
教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕tvb now,tvbnow,bttvb' b8 s6 ]$ Y3 h( O/ W4 P+ G
tvb now,tvbnow,bttvb+ J. I- Y# v5 e8 l1 G+ C
1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 公仔箱論壇; Y& _9 g/ N" u8 U
0 t$ N9 x) F- ~5 E# q% hwww2.tvboxnow.com2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。 tvb now,tvbnow,bttvb( D5 }! b; g) ~) F# D
7 W, ~8 ~* x% c) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
9 `% w9 a- W9 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ I9 B3 _& Y7 J
大蜂糕的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb* d$ o. t* ?& `! |- r9 ?; N3 S
9 \0 L0 @: c* Y! g7 D! P1.面团要发得老点好； 公仔箱論壇& @7 a6 h+ H' @* u
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* |& ?) F6 R! o* W0 X$ Z
2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
. }" @5 c, d6 q7 G6 O公仔箱論壇! i: y0 R, f, v; r7 `/ D& y
|
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 