菠菜篓的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' ~0 K1 ^6 c* S3 W3 A' D( v# o
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
1 w& u5 ^! S S- K. j! f7 A7 F 菠菜篓的特色：
2 U- h( D; O6 x- ?& ^; ?5 wwww2.tvboxnow.com 皮薄馅多，鲜香滑润。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, R$ k) K/ }7 [+ R3 x" a
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
5 K% p* X) [0 m2 x# H" Z; d 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
: T5 H P( p& _www2.tvboxnow.com 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb( v% D& T0 ~! W( X- o: Y
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。0 h' a! g4 k D3 G; ^* l: U9 O1 O
菠菜篓的制作要领：公仔箱論壇5 v& }5 r H. s& t+ a5 \ l+ f8 `! R
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
1 k) E' f; }; O8 D% [' @www2.tvboxnow.com 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
$ R9 E* V5 q, e) J2 P7 y& c; f公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com/ Y! ~/ D8 J6 E
6 v0 k0 p' }9 R( s, o0 Y% H公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-6 10:54 AM
| 
