菠菜篓的制作材料：
$ S U) \: J" d+ Q公仔箱論壇 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
: C2 ^, d" l) i; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的特色：
4 H7 p7 N7 |0 f$ F$ x$ k公仔箱論壇 皮薄馅多，鲜香滑润。, i8 q# X2 J- M! _5 y+ b
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓3 |& E: J! U) P( ~5 s: j2 _
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& n+ P- g1 ?6 T. S
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
' q1 g3 I; k. d公仔箱論壇 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。# a3 _! M) d+ A* w
菠菜篓的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 ?- @; q. l$ u' R% d& D/ {! o t4 C
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
G# O, V, v k& T) d. {) D公仔箱論壇 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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