[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)tvb now,tvbnow,bttvb3 r. A+ C& p  ]/ E& |
蔥1棵
9 j" H9 Y( v2 O8 n4 f2 c; ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒1/2隻) L$ L$ }7 X7 w8 N* s! e" A( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" `' q$ t; }$ }; l2 W
脆漿：
) p5 Y3 \6 P9 K) R7 _% e) l# _麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; K' }: Y5 g' r# K
發粉1/8茶匙
7 j/ [: [7 `  s; ~9 d# i. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙
! W( f: J% Z6 l( h7 m; [3 C; C* q熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 [' T5 `1 T) p
水150毫升公仔箱論壇/ O* }+ E8 f2 ~. @0 e

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: Z6 h3 N  F- z" T: `www2.tvboxnow.com調味： 鹽2茶匙% k/ I; {; f8 e5 q4 S* I7 s
糖1/4茶匙公仔箱論壇8 ~5 `9 Q' g' q5 _+ s) W
沙薑粉1/2茶匙
) A. z: v- Y" P4 ]) _: Q五香粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: `. d$ C! d# N# V! x7 l
黑椒1/2茶匙
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; L6 ~- }. U# w& k" b$ ?1 H  ftvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 [9 J- }1 S/ m
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。公仔箱論壇7 ], B0 V% I" {8 L2 ^7 R; z- {
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
# N& V! V5 v; O& C1 t0 d' qtvb now,tvbnow,bttvb3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# V5 b! ~8 ~- \2 s5 ^  d2 E
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
+ v/ ^) i9 y$ \1 `: M, C) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。