材料： 實豆腐5件(細)
9 O& V+ w [( N9 h7 c3 E* P$ ~蔥1棵
9 @- w1 }. u1 @! x/ B* @5 o' M8 Kwww2.tvboxnow.com紅椒1/2隻
) x0 M5 S$ w# M2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ I c8 j& \1 {
脆漿：
' B# Z5 p- H4 m1 m: m) D公仔箱論壇麵粉100克www2.tvboxnow.com' Z/ h' o+ l7 @( x8 P+ F3 a2 w% x
發粉1/8茶匙www2.tvboxnow.com& N1 m: |" g- I, }& w1 f
粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 g' ~3 U( e% @, I; ~2 M
熟油1茶匙公仔箱論壇4 j3 @1 B& y9 I, P
水150毫升
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. F4 x0 J; s9 A0 \' f調味： 鹽2茶匙: E5 k0 [% N2 D9 Z
糖1/4茶匙
2 t2 t2 ^, q4 _% B8 `1 l- [沙薑粉1/2茶匙公仔箱論壇, D3 I5 h+ R; o) ?6 v- X7 b- y
五香粉1/2茶匙
0 T5 n4 z# a3 o- ?, ?" w# V/ X$ vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
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製法：
3 p% m Z/ J' p, @" o& fwww2.tvboxnow.com 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 {' g4 b- j0 |4 [
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。0 i0 ?6 {. B+ W( o6 o/ ^
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
0 j5 L' H, Z! a' V1 A/ ewww2.tvboxnow.com4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 N! a" C. u' C" j, k
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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