[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
: V4 f3 r9 U) t- U+ J6 ?4 m$ e: e9 \公仔箱論壇蔥1棵
0 E& E7 H# d0 s/ o4 }+ f) c/ D9 e公仔箱論壇紅椒1/2隻" V/ _7 j  L* w, z; X

: r* Q+ P9 h2 g4 S! g公仔箱論壇脆漿：
+ J$ S% q, d0 n: Awww2.tvboxnow.com麵粉100克
1 u4 a' |% \# k& I6 K發粉1/8茶匙
6 R7 ^; {9 q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙公仔箱論壇! d0 q9 a! m1 x; b" `+ m) l4 G
熟油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W) T9 W, e( ^2 m
水150毫升
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6 y1 F8 y: f3 e) E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, U  \+ U: S, w" `
調味： 鹽2茶匙
; G% B+ ?9 f! L  A- utvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
( X: b* j/ q& s# Mwww2.tvboxnow.com沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" j: V7 f% V7 {9 O4 _  `
五香粉1/2茶匙
/ X; ?0 @2 S( M; G公仔箱論壇黑椒1/2茶匙# h" @' Z% Q" K! C6 m' Y

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製法：
) \# x* K! x6 H# C4 U3 e$ }/ fwww2.tvboxnow.com 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
9 C- Q3 V) w# `7 ~2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。! `. Y$ j( P! G0 d; F9 X
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. V0 M! k1 r" B+ ]
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( n5 E) ?, e' C4 M
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。