本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, N3 ^$ D) g0 Y4 |
' R& M- l8 R5 r. H0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d0 h2 N8 d9 q. a! d鬆餅材料：(6cm 8個份量)
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% y6 @- M* d2 W6 w/ Y: K# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml" W+ |& p4 N& g4 ?& L! `
: ~# M H2 u8 J( g2 K$ e* Jwww2.tvboxnow.com做法 :
: C p5 D/ }3 Z+ c$ `. x- Otvb now,tvbnow,bttvb1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.tvb now,tvbnow,bttvb0 v p0 y( Q5 l2 @# r, y7 r7 ^7 U
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2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
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3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.www2.tvboxnow.com, c c- s9 u/ ]' J, m. x
( V( r! G; t1 P% t8 D+ C, g/ v4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 ]$ v& i7 G
$ e* f& g- u) Q8 ]! {** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.www2.tvboxnow.com$ v' n: m6 ?, n
** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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